Par Amandine Crépin, directrice de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne
Il y a dix ans, une poignée de Champenois se sont lancés dans une aventure folle : faire entrer leur territoire avec ses coteaux, ses maisons et ses caves au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Une idée audacieuse, née d’une fierté commune et d’un attachement profond à une terre façonnée par les siècles et la main de l'Homme.
Dans ce premier épisode, découvrez aux côtés d'Amandine Crépin aujourd'hui directrice de l'association, les débuts d’un rêve collectif. Comment une simple idée s’est transformée en véritable projet ? Qui étaient les pionniers de cette candidature ? Comment convaincre l’UNESCO qu’ici, en Champagne, se cache bien plus qu’un vin effervescent ?
Parce qu’avant la célébration, il y a eu la conviction. Et surtout, une histoire à écrire ensemble.
