Situé en hauteur (357 m), le Plateau de Blu présente un magnifique point de vue sur les paysages emblématiques et symboliques de la Côte des Bar. Le champ de vision semble sans limite. On voit se découper jusqu’à l’horizon une longue succession de buttes et de vallons, presque parallèles entre eux, chargés de vignes. Suivant l’éloignement du versant perçu, leurs teintes vont du plus foncé au plus clair. Le charme de ces paysages tient dans le jeu subtil des formes et des couleurs ; c’est un paysage de séquence et de lanières. Par temps clair, on peut apercevoir la croix de Lorraine à Colombey-les-Deux-Églises.
Les villages sont dissimulés dans la végétation, la vigne joue à cache-cache avec le visiteur, elle se découvre progressivement sur un versant bien exposé, entre deux forêts ou sur le plateau. Les forêts ne sont pas cantonnées aux seuls plateaux mais suivent certains versants, bordent les routes, ponctuent les champs et longent les cours d’eau. Les parcelles agricoles sont à la fois présentes sur les plateaux, à la limite de la forêt, sur les versants les moins favorables à la culture de la vigne et en fond de vallée. Tous ces éléments font la spécificité des paysages de la côte des Bar et sont particulièrement visibles depuis ce point de vue panoramique.
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Infos pratiques
Accès par Noé-les-Mallets depuis la D45. Parking et aire de pique-nique.
Lieu de passage de plusieurs randonnées.
Renseignements :
Office de tourisme d’Essoyes – place de la Marie - +33 (0)3 25 29 21 27
