19世纪时期，功能性建筑的建设顺应了香槟酒庄和其私人住宅的扩张趋势，以应对香槟酒销量增长。皮佩储藏室（celliers Piper）就属此列，是洛谢-迪谢内酒庄（Maison Lochet-Duchainet）（现巴黎之花香槟酒庄（Maison Perrier-Jouët）的延伸与发展。其极具代表性的装饰使其与大道上其他建筑相协调。
哈雪香槟仓库位于庭院深处，由两幢相同的建筑主体构成，内有多个长60米、宽12米的巨大储藏室，是工业综合体的首次尝试。其重新采用了18世纪私人住宅的U型布局，延续了香槟大道的城市与建筑风格。
1853年，酒商亨利·纪尧姆·皮佩（Henri Guillaume Piper）获得一块既有住宅又有工业厂房的土地。1858年前，他命人修建了这些巨大的储藏室，其建筑构成采用的是香槟大道典型的折衷主义风格，并运用了非常奢华的装饰。壁柱的底座采用切割方正的石灰石块并间隔红砖，同样，栅栏门和用切割石块铸成的门柱、砖块和石块间隔排列的围墙都进一步凸显了这种独特的风格。
门房的住所设置在东翼，而西翼则存放了大量的木桶， 20世纪初西翼被改造为办公室和一个接待室。
这些建筑在一战轰炸中被严重损毁，后来得以重建。现在它属于酩悦香槟酒庄（Maison Moët & Chandon）。
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哈雪香槟仓库，埃佩尔奈香槟大道30号– 邮编51200
Entrepôt Piper-Heidsieck, 30 avenue de Champagne – 51200 Epernay.
小贴士 : 从香槟大道上可观赏到仓库，但不可入内参观。
