塞纳河畔巴尔以它从12世纪开始发展， 16、17世纪繁荣昌盛的集市闻名。这里至今依然保留着过去那个拥有卓越建筑品质的古老城区。除了这些历史遗产外，塞纳河畔巴尔还拥有香槟区葡萄园的最南端--巴尔山丘（Côte des Bar），植被葱郁，令人心旷神怡。
沿着被仍是一条小河的塞纳河穿过的村庄参观，发现这里有许多半木结构房屋，其中最引人注目的是文艺复兴时期的宅子（La Maison de la Renaissance）。圣艾蒂安教堂（L’église Saint-Etienne）建于1505年至1606年间，是该省规模最大的教堂之一。它融合了文艺复兴和古典建筑的元素，同时又与火焰哥特式的建筑风格相结合。一条山坡小路通向钟楼，这是中世纪城堡的遗迹，在中世纪时期，第一个村庄就围绕它形成。
在该镇的南部，至奥布河畔巴尔（Bar-Sur-Aube）东部，葡萄园一直延伸到巴尔山丘（Côte des Bar），香槟产区的最南端，在特鲁瓦（Troyes）东南部形成了圆弧。在这里，黑比诺葡萄苗占绝大多数。
在城市的最南端，奥布瓦兹联盟（Union Auboise）作为香槟葡萄种植中最重要的合作酒庄之一，拥有700名葡萄种植成员和700公顷葡萄种植园。为展示旗下德沃（Devaux）品牌的卓越品质，该联盟在坐落于塞纳河畔的一座18世纪城堡的花园内举办与众不同的品茗活动，堡内始建于17世纪的鸽舍因其年代久远已被收录至《历史古迹补充名录》。
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